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VENTE DIRECTE D'AGNEAU

Agneau : à partir de juillet 2024 (produit saisonnier)

VIANDE D'AGNEAU EN DIRECTE DE LA FERME, EN COLIS OU AU DETAIL

Nous vous proposons désormais de la viande d'agneau. Ils viennent de l'élevage de notre fils Julien.

L'élevage est composé d'une quarantaine de brebis de race "rouge de l'ouest".

Les brebis rouge de l'ouest ont une bonne production de lait ce qui leur permet d'élever facilement leurs agneaux. Il est fréquent que les brebis rouge de l'ouest donnent naissance à 2 agneaux parfois même à des triplés. les naissances ont lieu au printemps
Les brebis de Julien sont nourries au pâturage, et au foin lorsque l'herbe vient à manquer . L'hiver elles rentrent se mettre à l'abri dans la bergerie.

Les agneaux sont élevés au grand air avec leur mère.

Actuellement les naissances ont toutes lieu au printemps. De ce fait , notre production est saisonnière. Vous pourrez deguster notre viande d'agneau uniquement sur le second semestre

En COLIS ou au DETAIL

La viande des agneaux "rouge de l'ouest" est une viande de qualité fine et peu grasse. Goûteuse et tendre, la viande d'agneau convient aussi bien en cuisson rapide, au grill ou au four, que longue en cocotte.

NOUVEAU : désormais pour passer vos commandes vous serez redirigé vers notre boutique en ligne

1/2 AGNEAU "
(entre 8 et 10kgs)

1 Gigot
1 Epaule
Cotelettes et Côtes
Poitrine
Collier,

Prix au Kg : 14,20 €

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1/4 AVANT AGNEAU "
(environ 4 kgs)

1 Epaule
Cotelettes et Côtes
Poitrine
Collier,

Prix au Kg : 13,90 €

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GIGOT d'Agneau

Prix au Kg : 21,80 €

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COTELETTES d'Agneau

Prix au Kg : 19,90 €

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EPAULE d'Agneau

Prix au Kg : 20,10 €

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La viande d'agneau est découpée prête à être emballée par vos soins avant de la mettre au congélateur.

* La viande que nous commercialisons est authentique et non standardisée. C’est pourquoi la composition finale et le poids des colis peuvent varier en fonction de l'animal. Le prix des colis est donc ajusté en fonction du poids et vous sera indiqué lorsque vous viendrez chercher votre commande.